年 飯田深雪料理研究家アートフラワーの創始者 年

年長野県の静かな村に飯田深雪という名の女児が誕生した彼女は決して平凡な子供ではなかった料理の匂いに包まれた家庭環境で育ちその香りは彼女の心に強く刻まれていったしかし時代背景や家族の期待とは裏腹に深雪は単なる家庭料理だけでは満足できなかった料理を通じて自分自身を表現する道を見出そうとしたのである

若き日の深雪は家族から受け継いだレシピや伝統的な調理技術に飽き足らず新しいスタイルを模索し始めるそれにもかかわらず当時の日本では女性が社会で活躍することは簡単ではなく多くの障害が立ちはだかっていたしかしながらその困難さが逆に彼女の創造力を刺激したようだ特に西洋文化との接触が進む中で彼女は新たなインスピレーションを得ていくことになる

大学卒業後飯田深雪は食文化とアートフラワー造花という二つの道を選ぶこととなるこの選択には多くの葛藤があった料理研究家として名声を得る一方で美しいアートフラワー制作にも情熱を注ぐ姿勢には周囲も驚いたそして彼女自身も自分自身のアイデンティティーを確立しようともがいていたと思われる

それでも彼女は粘り強さと情熱で次と成功へと導いていく年代日本国内外で注目され始めたアートフラワーの世界その美しさと繊細さが多く人に愛され始めていたこの新しい芸術形式への参加によって深雪は名声を手に入れることとなりそれによって自信も持つようになった

おそらく彼女の日常生活には不安やストレスもあっただろうしかしそれでも彼女は作品づくりに打ち込むことで心身ともに解放感を感じていたと言われているまた食文化を通じても多大なる影響力を持ち続けその知識や技術が日本国内外へ広まることで日本料理界にも貢献している

深雪氏のおかげでアートフラワーはただ美しいだけではなく日本文化そのものとも結びついているという認識が高まりつつあるそれにもかかわらずこの人気とは裏腹に彼女自身には決して満足しない姿勢すら見える次なる挑戦を常に求め続けたのであろう

そして年長き人生の幕が閉じる瞬間が訪れた享年歳その死去によって多くの人から惜しまれる声が上がった皮肉なことに世間一般にはその名前よりも作品そのものへの評価ばかりだったという話もあるですがその作品群こそまさしく彼女自身そのものだったと言えるだろう

今なお日本各地で開催される料理教室やアートフラワー展覧会には多数のお弟子さんたちによって伝えられ続けているその中には多国籍な視点から学んだ技術や現代的要素も含まれておりおそらくそれこそ飯田深雪氏がお望みだったことでしょう時代遅れとされながらも根付いていった文化への敬意から新しい形へ進化している様子を見るにつけ議論の余地がありますが実際には何世代にもわたり受け継ぐべき価値観と言えそうです

確かに深雪氏との出会いや影響下で成長した若者たちは自身の経験だけではなくアイデンティティを再確認する機会ともなっていますまた自身の日常生活にも応用可能な数のレシピや造花作成法など生徒達の日生活への指針となっているとの声も聞こえてきますこのようないわば教育者として活動する姿勢こそ本当に素晴らしい点なのです

など存在せぬ時代背景ゆえ人間味溢れる心情表現など創作活動全般への影響力はいまだ色褪せないいやむしろ時折リバイバルすべき教材として称賛されても良いくらいでしょう