World Pasta Day: Celebra la Pasta e la Tradizione Culinaria
World Pasta Day, celebrato il 25 ottobre di ogni anno, è una giornata dedicata all’amatissimo alimento che ha conquistato i cuori e i palati di milioni di persone nel mondo. Istituito nel 1995 durante il World Pasta Congress a Roma, questo evento ha come obiettivo quello di promuovere la pasta non solo come un piatto delizioso, ma anche come parte integrante della cultura e della tradizione gastronomica globale. Con oltre 600 forme diverse in tutto il mondo, la pasta è un simbolo dell'ingegno umano e delle diversità culinarie. La danza delle sfoglie: quando la tradizione incontra l'innovazione Le origini della pasta risalgono a millenni fa; secondo alcuni storici, la sua invenzione potrebbe essere attribuita ai cinesi già nel III secolo a...
