年 ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ菜食主義者ケロッグ社共同創設者 年

年アメリカの食品業界において一つの大きな影が落ちたその影とはジョン・ハーヴェイ・ケロッグの死であるしかし彼の人生はその最期を迎える前に数の物語と論争で彩られていた年に生まれたケロッグは異色の経歴を持つ人物だった医師として学びを深める一方で彼自身が設立したケロッグ社を通じて人に健康的な食生活を提案する先駆者となった彼は多くの人から菜食主義者として知られていたがその実践には根深い信念があったある時肉食は肉体と精神を蝕むと主張し多くの支持者と反発者を生んだその言葉にはおそらく彼自身の幼少期における苦しい経験も影響しているだろう少年時代から健康や栄養について考えさせられる環境で育った彼は自身が推奨する植物性食品こそが人間本来の食であるとの強い確信を持っていたそれにもかかわらずジョン・ハーヴェイ・ケロッグはその信念だけではなく多面的な才能でも知られていた医学のみならず公衆衛生や心理学にも精通していたため興味深い視点から新しいアイデアを発表し続けたしかしその独自性ゆえに多くの批判も浴びることとなり常識を覆す提案には皮肉なことに抵抗感も伴ってしまった例えば朝食は日の最も重要な食事という概念は彼によって広まりその後多くの商品開発につながったものだそれでも尚人から完全には受け入れられないこともしばしばあったこのような葛藤によって生まれた新しい製品群シリアルやオートミールなどは今や世界中で親しまれる存在となっているまた家庭内では優れた教育者としても知られており自身の理念や実践方法を子ども達にも浸透させようと努力したその姿勢が功を奏した結果おそらく彼自身が目指していた健全な社会の形成へとつながったとも言えるしかしそれでもなお家族との関係には困難も伴い一部では疎遠になってしまうことすらあったという戦争という暗雲が漂う年代初頭多くの人が不安と恐怖にさらされていたその中でもジョン・ハーヴェイ・ケロッグは自身の日常生活及び事業活動への情熱を失わず新しいアイデアや取り組みに挑戦し続けていたしかし皮肉なことにこの活力あふれる姿勢こそ最終的には健康への配慮不足という形で自分自身にも跳ね返る結果になってしまうのであるそして年この偉大なる革新者は息絶えた多忙な日常から突如として解放されたかと思われる瞬間だったそれでもなお生涯受け継いできた理念や教訓はいまだ色褪せることなく人の日常生活へ浸透していると言えるだろう今なお多くの商品名特にシリアルブランド名にはその名残を見ることができるのであるまたその理念さえ受け継ぎ続けられており菜食主義という思想自体も現代社会では再評価され新しい形態で広まっている様子を見るにつけ偉大なる革命家だったジョン・ハーヴェイ・ケロッグ氏への敬意はいっそう深まるばかりだ年以上後今日まで生き続けているその思想そして我現代人がおそらく直面する難題それこそ健康志向への追求なのかもしれない私たちは何を食べればいいかこの問いかけこそ今なお真剣に考慮されて然るべきテーマなのだからそれゆえ私はこう思う全て的人類に対するメッセージそれこそ実際的観点から見ても非常に価値あるものなのだ